PERAWATAN GURAMEH SECARA BERTAHAP

Gurameh yang dipelihara dari benih ukuran 2 cm sampai siap konsumsi

memerlukan waktu lama.

Dengan segmentasi budidaya relatif lebih cepat. Tahapan itu dimulai

dan pembenihan, pendederan hingga pembesaran. Setiap segmen

dilakukan di kolam terpisah dan penanganan berbeda.

1. Tahab Pembenihan

Pembenih hanya menyediakan benih sebesar kuku atau ukuran 2-3 cm.

Modalnya sepasang induk, kolam perkawinan. sarang telur, dan

akuarium untuk penetasan sekaligus perawatan.

Induk siap kawin dimasukkan ke kolam. Sarang dan ijuk untuk

melekatkan telur diletakkan di pinggir.jika sudah berisi telur, angkat lalu 

dimasukkan ke akuarium. Sehari kemudian telur sudah menetas. 

Larva belum diberi  pakan, toh, persediaan pakan di kantung telur 

(yolk sack) cukup selama 3 hari.

Setelab cadangan makanannya mulai menipis, kutu air atau artemia

diberikan. Usahakan pemberian tidak terlambat. Larva yang terlanjur

kelaparan kondisinya Iemah. Dua hari berikutnya barulah diberi

cacing rambut. Biasanya pertumbuhan ikan cepat setelah makan cacing

rambut. Dalam waktu 30 hari sejak tetas benih sudah sebesar biji

oyong (1 cm).

Dengan cara ini kelulusan hidupnya mencapai 95%.

Jika menginginkan benih agak besar, perawatan di akuarium

dilanjutkan kembali. Populasi dijarangkan dengan cara memindahkan

sebagian benih ke tempat lain. pakan utama tetap cacing rambut.

Sistem pemeliharaan dengan air mengalir.

Setelah 1 bulan diperoleh benih ukuran kuku (1-3 cm). Benih ini bisa

dipanen dan siap ditebar ke kolam.

2. Tahab Pendederan

Pendederan dilakukan di kolam ukuran 50-100 m2. Benih sebesar kuku

ditebar dengan kepadatan 40 ekor/m2. Contoh, ukuran kolam 100 m2

memerlukan benih sekitar 4.000 ekor. Tinggi air 30-40 cm dengan

debit air 10 liter/menit.

Seminggu atau 10 hari setelah tebar benih belum diberi pakan buatan.

di samping ukuran mulut belum mampu menelan pelet, pakan alami yang

tersedia di kolam sudah cukup. Pada hari ke-11 pelet baru boleh

diberikan.

Pelet yang diberikan mengandung 50% protein. Kebutuhan pakan per

hari dihitung menurut bobot ikan, biasanya dipatok 1 %. Jumlah pakan

yang diberikan kecil, tapi frekuensinya diperbanyak. Yang umum 2-3

kali, ditingkatkan menjadi 6 kali.

Perawatan sehari-hari selain memberi pakan, ikan selalu dikontrol

kesehatannya. Benih sebesar ini masih rentan serangan penyakit.

Kualitas air yang masuk ke kolam selalu dicek. Bila lingkungan kolam

terlihat ada tanda-tanda berubah segera diberi tindakan pencegahan.

Ketika cuaca panas misalnya, suhu air akan meningkat. Sebelum ikan

stres sebaiknya volume air ditingkatkan. Sebaliknya, ketika suhu

dingin di musim hujan tinggi air dikurangi.

Selain itu, pH air tak luput dan perhatian. Saat penghujan biasanya

pH air turun. Kondisi seperti itu bisa mengundang kehadiran

penyakit. Untuk menstabilkannya taburkan garam secukupnya.

Sampling berat ikan setiap bulan merupakan kegiatan rutin. Dengan

cara itu bisa diketahui pertumbuhan ikan. Keseragaman ukuran sangat

penting untuk menentukan jumlah pakan yang diberikan. Karena itu

perlu dilakukan sortir, ukuran yang tidak standar dipindah ke kolam

lain.

Pemeliharaan selama 45-60 hari menghasilkan benih sebesar dim/silet

atau 4-5cm.

Benih bisa dipanen dan siap dijual. Bila tidak ada permintaan benih,

proses budidaya dilanjutkan lagi. Namun, kepadatan ikan dikurangi

menjadi 30 ekor/m2. Pemeliharaan selama 60 hari diperoleh benih

ukuran wadah korek atau 7-8 cm.

3. Tahab Pembesaran

Tahap pembesaran dimulai dan benih sebesar korek atau ukuran 7-8 cm.

Kolam pembesaran yang digunakan berukuran 100-500 m2. Kepadatan

tebar 20 ekor/m2. Contoh, untuk kolam ukuran 500 m2 dibutuhkan benih

sekitar 10.000 ekor. Tinggi air 70 cm dengan debit air yang masuk ke

kolam 15 20 liter/menit.

Pakan buatan per hari diberikan 1% dan bobot ikan. Frekuensi

pemberian 2-3 kali, pukul 07.00, 11.00, dan 13.00. Pelet yang

digunakan harus mengandung 25% protein. pakan tambahan berupa daun

sente. Kebutuhan-nya per hari 10% dari bobot ikan diberikan sekali

pada sore hari, pukul 17.00.

Perawatan sehari-hari di tahap ini hampir sama dengan tahap

pendederan. Benih masih relatif rentan serangan penyakit dan mudah

stres bila ada gangguan atau perubahan lingkungan secara mendadak.

Untuk menghasilkan benih sebesar bungkus rokok atau 10-12 ekor per

kilo dibutuhkan waktu 75 -100 hari. Benih sebesar itu sudah bisa

dipanen dan dijual. Atau dipindah ke kolam lain untuk dibesarkan

hingga ukuran konsumsi.

Kolam pembesaran berukuran lebih besar. Ukuran kolam 500 m2 tidak

masalah. Yang penting kepadatan ikan dikurangi 10 ekor/m2. Tinggi

air dinaikkan menjadi 80 cm, debit air 20 liter/menit. pakan buatan

diberikan 2 kali sehari., pukul 08.00 dan 13.00. Pelet harus

mengandung 20%protein. pakan tambahan daun sente cukup 10% dari

bobot ikan diberikan pada sore hari, pukul 16.00.

Benih sebesar itu sudah agak tahan serangan penyakit. namun, perlu

diwaspadai kondisi lingkungan kolam. Perawatan dan pengontrolan

setiap hari dianggap perlu. Pemberian garam secukupnya rutin setiap

bulan untuk mencegah munculnya penyakit.

Pembesaran ini memerlukan waktu 90-100 hari untuk mendapatkan ikan

ukuran konsumsi, 500 g/ekor. Ikan sebesar itu bisa dipanen dan siap

dijual ke pasar atau restoran. Bila belum ada order. ikan tetap

dipelihara di kolam. Namun, pemberian  pakan tidak terlalu intensif.

Pelet bisa diberikan sekali pada pagi hari saja, siang & sore dedauanan seperti sente dll . Ini  dilakukan agar pengeluaran tidak mcmbengkak.